Plus de traçabilité et de transparence dans l’étiquetage des produits alimentaires, c’est ce que revendiquent haut et fort les consommateurs, depuis longtemps – et qui ressort des conclusions des États généraux de l’Alimentation. Pour le miel, aussi ! notamment pour les miels produits hors de l’Hexagone. C’est également une demande des apiculteurs français, soumis à une concurrence féroce et à des contraintes administratives en la matière de plus en plus sévères.
Il est très surprenant que le Conseil constitutionnel ait délibérément censuré l’article 43 de la loi sur l’Alimentation. Article qui imposait, pour l’étiquetage des miels de provenances diverses (UE et non UE) que soient indiqués tous les pays d’origine de la récolte.
Cette volonté affichée d’entretenir le flou sur l’origine des miels en mélange pose une vraie question de fond sur la loi Agriculture et Alimentation aux apiculteurs, réunis fin octobre dernier au congrès international d’Apiculture et d’Apithérapie à Rouen. À qui profite cette censure ?…
Pour un étiquetage transparent de l’origine des miels
C’est pourquoi le SYNDICAT NATIONAL D’APICULTURE, acteur engagé au sein de l’atelier 11 des États généraux de l’alimentation, a décidé de réagir en faveur des consommateurs.
Il invite l’ensemble des organisations apicoles, les conditionneurs et les élus à travailler de concert sur un projet de loi profitable aux consommateurs et permettant de leur délivrer une information fiable sur la provenance des miels de diverses origines.
Frank ALÉTRU, Président du Syndicat National d’Apiculture (SNA)
SIGNER LA PÉTITION
Consulter le communiqué de presse : Pétition protégeons le miel de France
