Le monde de l’apiculture n’échappe pas à la tendance de l’Internet des Objets (IdO) qui émerge au début de XXIe siècle. De …
La ruche Warré est communément appelée, ruche écologique. Pour ses adeptes, la ruche Warré est bien plus qu’un format et son mode …
Avant d’arriver à notre table et de prendre ses belles couleurs, le miel passe une série d’épurations dans la miellerie. Des étapes …
Autrefois, le miel était consommé tel quel, à l’état naturel. Mais les rayons étaient nécessairement détruits et le miel comportait des impuretés …
Cet accessoire pourrait devenir obligatoire à terme si les normes imposaient que le miel commercialisé ne soit extrait que de hausses n’ayant …
Tout apiculteur n’est pas peu fier de vanter la qualité de son (ou ses) miel. Il n’y a pas meilleur représentant que …
